Pšenično-ražný bochník 350g

Kategória: Katalógové číslo: be/cs/0008-5

Zloženie

Pšeničná múka, ražná múka, pitná voda, materský kvas, himalájska soľ.

Aký je pšenično-ražný chlieb?

Má tvrdšiu kôrku avšak jemný a pórovitý stred, celkovo je nižší, čo spôsobuje ražná múka. Tvrdšia kôrka a väčšie diery pórovitosti sú prirodzených a chcený jav.

Pšenično-ražný bochník 350 g — malý kváskový chlieb z pšeničnej chlebovej múky s podielom ražnej. Ideálna veľkosť pre jednotlivca alebo pár: sýta chuť, vláčna striedka, bez konzervantov.

Rovnaké poctivé cesto ako náš veľký pšenično-ražný, len v menšom balení. Ako chlieb správne skladovať →

🥖 Dostupné čerstvé denne v našich predajniach. Nájdite najbližšiu predajňu →