mcp

Kváskový chlieb si zamiluje každý, kto raz ochutná jeho výraznú chuť a chrumkavú kôrku. A hoci to vyzerá zložito, doma ho zvládnete aj vy – stačí […]

Na našich výrobkoch nájdete krátky zoznam surovín – a žiadne „éčka“. Nie je to marketingové gesto, ale spôsob, akým pečieme od začiatku. V tomto článku vysvetlíme, […]

Upiekli sme vám poctivý kváskový chlieb a chceme, aby vám čo najdlhšie chutil. Skladovanie pritom rozhodne o tom, či bude bochník na tretí deň stále vláčny, […]

Keď stojíte pred pultom a vyberáte si chlieb, často počujete dve slová: kvások a droždie. Znejú podobne, oba pomáhajú cestu vykysnúť – no výsledok je úplne […]